一、方燕烤猪蹄

   方燕烤猪蹄秘制配方，精选48余种名贵中草药、酱料调制而成。无需腌制，调味简单。 文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。 多风味，不油腻，更健康，更营养。9种传统口味，5种新式风味，成就烤蹄九五之尊！

二、培训内容

1、烤猪蹄整套技术系统讲述；

2、烤猪蹄原料的选购；

3、烤猪蹄食材的预加工；

4、烤猪蹄加工的基本标准；

5、烤猪蹄加工的工艺步骤；

6、烤猪蹄经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间    不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1. 指导招牌设计、指导菜单设计。

2. 赠送台湾珍珠奶茶技术配方。