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一.台湾手抓饼简介
台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗葱抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……04年至今,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。
二.手抓饼培训情况
1、台湾手抓饼所用工具的介绍;
2、台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作;
3、台湾手抓饼食品的初加工成形;
4、台湾手抓饼的工艺流程;
5、台湾手抓饼加工制作之要点;
6、台湾手抓饼撒粉料的使用;
7、台湾手抓饼各味汁的调制。
8、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
培训费用及时间 学费900元 。不限制学习时间,,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
特备优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身技术升级。
三 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。